Giáo trình Excel cho người mới
Sau bài này bạn làm được gì?
Sau buổi này, người học biết mở file mẫu, nhập dữ liệu món ăn, định dạng bảng, lọc dữ liệu và tạo danh sách chọn để tránh gõ sai.
Hãy tưởng tượng bảng menu như một cuốn sổ có cột cố định: mã món, tên món, nhóm món, giá bán, trạng thái. Không gộp nhiều ý vào một ô.
Với Quán Ăn Tamabee, dòng PHO001 là Phở bò, nhóm Phở, giá 980 JPY, trạng thái Đang bán.
Cách thao tác trên Excel thật
Đang hiển thị thao tác cho Windows.
- 1Mở file
buoi-01-menu-tamabee.csvbằng Excel. - 2Bôi đen toàn bộ vùng dữ liệu.
- 3Chọn Insert → Table, tích chọn
My table has headers. - 4Đổi tên table trong Table Design thành
MenuTamabee. - 5Kiểm tra mỗi cột chỉ chứa một loại thông tin, không merge cell trong vùng dữ liệu.
- Không nên để dòng trống giữa bảng vì Filter và Pivot Table dễ hiểu nhầm vùng dữ liệu.
- Mã món nên ngắn và ổn định, ví dụ PHO001, COM001, BMI001.
Filter giống như hỏi Excel: chỉ cho tôi xem nhóm Phở. Xác thực dữ liệu giống như tạo danh sách chọn để người nhập không gõ mỗi người một kiểu.
Khi nhập nhóm món, người học chỉ được chọn Cơm, Phở, Bánh mì hoặc Đồ uống. Nhờ vậy sau này SUMIF theo nhóm món không bị sai vì có dòng ghi Phở hoặc phở.
Cách thao tác trên Excel thật
Đang hiển thị thao tác cho Windows.
- 1Chọn cột
Nhóm món, bấm mũi tên Filter và chỉ chọnPhởđể xem các món phở. - 2Chọn cột giá bán, Sort Largest to Smallest để thấy món giá cao nhất.
- 3Tạo một vùng nhỏ chứa danh sách: Cơm, Phở, Bánh mì, Đồ uống.
- 4Chọn cột
Nhóm món→ Data → Data Validation → Allow: List. - 5Ở Source, chọn vùng danh sách nhóm món vừa tạo.
- Nếu máy dùng Excel tiếng Nhật/Anh thì tên menu có thể khác, nhưng vị trí chức năng Data → Data Validation thường tương tự.
- Xác thực dữ liệu không thay thế việc kiểm tra dữ liệu; nó chỉ giảm lỗi nhập ban đầu.
Bài tập thực hành
Quán Ăn Tamabee chuẩn bị thêm món cho tháng mới. Người học cần biến dữ liệu thô thành một bảng menu sạch để các buổi sau có thể tính doanh thu và báo cáo không bị sai.